Cuando se trata de antioxidantes y sus beneficios para la salud, supongo que fruta sobre el lote. Todos sabemos que los antioxidantes son esenciales para mantener y recuperar nuestra salud, y arándanos, fuera de todas las frutas y verduras contienen más.
Estas deliciosas bayas son uno de los pocos frutos nativos de América del norte. Las bayas, hojas y raíces se han utilizado con fines medicinales, y viendo los beneficios de salud que explica a continuación, vas a entender por qué.
Salud del corazón-Enfermedades del corazón no se ríen no importa, por lo que necesitará proteger su ticker de todas aquellas enfermedades. Antioxidantes amplios, alto contenido de fibra y la capacidad de disolver el LDL (colesterol malo), es un alimento ideal complemento a base de arándanos para curar muchas enfermedades del corazón.
Muchos estudios muestran que el vino tinto es bueno para el corazón y que esto es debido a su origen de un nutrientes Fito llamados antocianinas. Este alimento tan pasa a encontrarse en arándanos, excepto que los arándanos contienen antocianinas 38% más que el vino tinto.
Ojo salud-Gracias a su capacidad para aliviar la fatiga ocular, arándanos en Japón realmente se apodan 'la visión'. Las diversas vitaminas, minerales y luteína (un pigmento carotenoide encontrado en plantas y yema de huevo) encontrados en los arándanos son conocidos para ayudar a la edad que se relaciona con problemas tales como cataratas y degeneración macular.
Un estudio publicado en Archives of Ophthalmology indica que comer 3 o más porciones de fruta al día pueden reducir el riesgo en un 35% desde la edad de la degeneración macular (DMAE), que es la principal causa de pérdida de la visión en adultos.
En la segunda guerra mundial, los pilotos de la fuerza aérea británica a menudo recibieron conservas de arándano (primo de la familia de arándano) antes de volar a sus misiones en la noche, con el fin de mejorar su visión nocturna y adaptarse a diferentes niveles de luz.
Reduce grasa de vientre-Un estudio en el estudio de centro cardiovascular de la Universidad de Michigan mostró Blueberry genes afectados tomando relacionados a quemar grasa y almacenamiento. Los temas eran las ratas que se alimentaron con polvo liofilizado de arándano. Los resultados fueron que estas ratas fueron menos grasa abdominal, reducir el colesterol y triglicéridos inferiores (grasas en la sangre). Por supuesto se necesitan estudios adicionales para demostrar estos mismos resultados en seres humanos.
Salud del cerebro Los estudios han demostrado que los arándanos pueden mejorar la función cerebral y pueden luchar contra la aparición y progresión de la enfermedad de Alzheimer y Parkinson ' s. Estudios también han demostrado que el consumo regular de estas bayas, puede reparar neuronas dañadas, mejorar la funcionalidad global del cerebro.
Un estudio pequeño centro de salud académico de la Universidad de Cincinnati examinó el efecto del consumo diario de jugo de arándano silvestre en los adultos mayores. Después de 12 semanas, los participantes con el jugo de arándano reclutamiento ha demostrado la mejoría de la función de memoria.
Beneficios de la lucha contra el cáncer-Otro nutriente que arándanos contienen en abundancia es un flavonoide llamado kaempferol. Una búsqueda con participantes de más de 60.000 mujeres salud estudio a enfermeras entre 1984 y 2002 demostrada que las mujeres cuyas dietas proporcionan la mayoría kaempferol tenían una reducción del 40% en el riesgo de cáncer de ovario.
Como se puede ver los efectos beneficiosos de arándanos son enormes y todo el mundo debe considerar agregarlos en su dieta. Pero como todos superalimentos debe usar con moderación para obtener todos los beneficios. También sería conveniente consultar a su médico con cualquier tipo de alimentos a su dieta.
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