Como muchas cosas el contexto es muy importante para determinar la respuesta a esa pregunta. ¿Qué exactamente es "saludable"?
Comúnmente se creen que algo es saludable si no engorde demasiado, no tiene demasiado sodio y es baja en calorías. Eso es todo. Cuando la noticia hace un informe sobre la obesidad, que hacen referencia calorías y gramos de grasas en la comida rápida. Ellos nunca hark volver a la naturaleza de los ingredientes, rara vez el sodio y nunca la importancia de los nutrientes.
Para determinar la hamburguesa más saludable de comida rápida que vamos a elegir uno de cada categoría de "estado consciente". Te buscamos la mejor hamburguesa de la dieta, la mejor variedad de ingredientes, combinación de nutrientes más saludable.
Para la hamburguesa de comida rápida saludable en el mejor de la categoría dieta burger, hamburguesa Jr. de Wendy gana la corona. Tiene 13 gramos de proteína, 26 gramos de carbohidratos y 8 gramos de grasa. Existen unas hamburguesas que tienen menos gramos de grasa, como la hamburguesa Steak N Shake A-1, pero todos los tienen la mitad los gramos de proteína así. Hamburguesa Jr. de Wendy tiene la mejor relación de todos ellos.
En la segunda categoría veremos la hamburguesa más saludable de comida rápida desde una perspectiva de ingrediente. Estamos buscando ingredientes de todos los grupos de alimentos. Por ejemplo si ha agregado kale a hamburguesa Jr. de Wendy cambiaría mucho las calorías pero añadiría a la variedad de ingredientes.
En esa categoría sólo hay un montón de opciones hasta que sale el concepto tradicional de la hamburguesa. Varios tienen hamburguesas vegetales, hamburguesas de pavo o lechuga envuelto hamburguesas bajas en carbohidratos. Pero parecía ir fuera de la definición tradicional de hamburguesa contraria a este artículo. Si nos atenemos a mirar a lo largo de las líneas de una hamburguesa que tiene ambos un patty a la plancha sobre un bollo salimos estamos buscando ingredientes exóticos.
Southwest Burger de Hardees tiene jalapeños y cebollas asadas, la hamburguesa Steak N Shake aguacate tiene rodajas de aguacate y el Big Mac tiene una salsa especial. No hay ningún ganador claro aquí - sólo una variedad de diferentes hamburguesas donde puede cambiar los ingredientes.
A pesar de su estatura de 540 calorías, hamburguesa vegetal de la Denny cuenta con una combinación de espinacas, champiñones, tomates, queso Monterey Jack y un panecillo de trigo. Pero lo que la diferencia es que utilizan Veggie Patty de una Amy, que está compuesto de ingredientes orgánicos, todo grano.
Si usted no ordena fritas y un batido, 540 calorías no es malo para una comida.
El problema con toda la comida rápida es el alto contenido en sodio y productos químicos utilizados como conservantes. Si estás interesado en qué comida rápida hace que el cuerpo, lea mi artículo sobre los efectos de la comida rápida.
Dan Morris - investigador antioxidante, propietario y fundador de http://www.benefits-of-resveratrol.com/ y otros sitios de información basada en la nutrición.
